Lager
Produttore: Bass Beers Worldwide.
Classificazione: birra normale.
Gradi saccarometrici: 12,5 circa.
Gradi alcolici: 5%. Fermentazione: bassa.
Bicchiere consigliato: calice a chiudere.
Caratteristiche: la Tennent's of Scotland viene fabbricata impiegando orzo della migliore qualità e purissima acqua di sorgente. Si tratta di una lager di colore dorato, che a un gusto di luppolo abbina un classico aroma di malto. La schiuma si presenta sottile e aderente.
Storia e curiosità:
Questa gradevole birra, presentata per la prima volta nel 1885 da Hugh Tennent, riscosse nel volgere di poco tempo un grandissimo successo, tanto da venire esportata all'estero. Fra l'altro la Tennent's of Scotland vinse, nel 1893, un premio alla Fiera Mondiale, organizzata quell'anno nella città di Chicago.
Temperatura di servizio e abbinamenti Notevoli gli abbinamenti con affettati e carni bianche; viene solitamente servita a una temperatura di 6-8 °C.
