LagerProduttore: Brasseries Kronenbourg S.A.
Classificazione: birra normale.
Gradi saccarometrici: 11,5.
Gradi alcolici: 5,2%.
Fermentazione: bassa.
Bicchiere consigliato: calice a chiudere.
Caratteristiche: è decisamente la birra più conosciuta tra quelle prodotte dalla famosa azienda di Strasburgo. Il colore della Kronenbourg 1664 è dorato, il gusto leggermente amaro. L'aroma è di luppolo. La schiuma risulta fine, di buona persistenza.
Storia e curiosità:
La Kronenbourg deve il suo nome al quartiere Cronenbourg di Strasburgo. La sostituzione della lettera "C" con la "K" è una precisa scelta strategica del suo settore marketing, che desiderava dare al marchio una chiara impronta tedesca, ritenuta più consona a un produttore di birra.
Temperatura di servizio e abbinamenti Viene servita a una temperatura compresa tra i 9 ei 10 °C. Si abbina ottimamente a verdure e piatti a base di carni bianche.
