Pilsner
Produttore: Engel Brauerei Gmbh & Co.
Classificazione: birra normale.
Gradi saccarometrici: 12,5 circa.
Gradi alcolici: 5%.
Fermentazione: bassa.
Bicchiere consigliato: calice a tulipano.
Caratteristiche: La Tyrolian Bràu è una classica pilsner realizzata con materie prime altamente selezionate. Di colore chiaro, questa birra ha gusto di cereali e aroma di luppolo. La sua schiuma si presenta compatta ed è dotata, inoltre, di un buon grado di persistenza.
Storia e Curiosità:
Questa pilsner non è la sola proposta in una bottiglia "antropomorfa". La Engel commercializza anche la St. Bernhard Bràu (una pilsner a gradazione alcolica 5%), che ripropone le fattezze di San Bernardo, con saio e rosario. Da segnalare pure la Bombers' Pin Up, una lager bock ambrata con gradazione alcolica del 7%. Temperatura di servizio e abbinamenti Si abbina agli stuzzichini da aperitivo, servita a una temperatura compresa tra 8 e 9 °C.
