Pilsner
Produttore: Warsteiner Brauerei.
Classificazione: birra normale.
Gradi saccarometrici: 11,5.
Gradi alcolici: 4,8%.
Fermentazione: bassa.
Bicchiere consigliato: calice a chiudere.
Caratteristiche: viene prodotta con un luppolo locale di pregiata qualità. La Warsteiner è una pilsner di colore giallo dorato, prodotta con il metodo della bassa fermentazione. Offre ai degustatori un aroma di luppolo e un gusto leggermente amaro. La sua schiuma è fine, ma dotata di una buona persistenza.
Storia e curiosità:
Gli esperti la giudicano una delle più prestigiose birre tedesche. L'azienda produttrice sorge nell'omonima località nei dintorni di Dortmund, all'interno di un parco naturale. La Warsteiner Brauerei considera questa birra il proprio fiore all'occhiello, e anno dopo anno ne incrementa costantemente la produzione. Temperatura di servizio e abbinamenti Va servita a una temperatura di 7-8 "C. Si abbina a risotti alle erbe, formaggi teneri e piatti di carni bianche.
