Melone al liquore
Ingredienti per 4 persone
4 meloncini Cantaloup Liquore adatto Zucchero
Preparazione
10 minuti
Se disponete di meloni Cantaloup, che sono più piccoli dei normali, presentateli tagliati a metà su un letto di ghiaccio tritato: con uno scavino ricavate delle palline di polpa che sistemerete nel mezzo del frutto. Versate sulla polpa un po' di Porto oppure una spruzzata di liquore adatto (Maraschino, Brandy, Kirsch, ecc.) e una spolverata di zucchero. In alternativa al liquore si ricorre al succo di limone.
