Produttore: Asahi Breweries Limited. Classificazione: birra normale. Gradi saccarometrici: 12. Gradi alcolici: 5%. Fermentazione: bassa. Bicchiere consigliato: calice a chiudere. Caratteristiche: lager molto dissetante, la Asahi Super Dry viene prodotta con il sistema del filtraggio a freddo. Questa birra è caratterizzata da un colore dorato; ha gusto leggermente amaro e aroma di luppolo. La schiuma si presenta sottile e persistente.
Storia e curiosità:
La Asahi Breweries Limited, fondata nel 1889, è per fatturato la prima azienda birraria giapponese. Molto variegato è il sistema di packaging proposto dall'azienda di Tokyo; la Super Dry, ad esempio, è venduta sia in bottiglia da 33 ci, sia in fustino da 2 litri. Temperatura di servizio e abbinamenti Accompagna piatti tipici giapponesi, come il sushi. A una temperatura tra6e7 °C, è ottima con pietanze della cucina marinara del Mediterraneo.