INGREDIENTI
150 g di cacao amaro
100 g di zucchero
80 g di fecola
1 I di latte
1 bustina di zucchero
vanigliato frutta fresca
6 persone - Tempo di realizzazione: 10 minuti + riposo - Tempo di cottura: 5 minuti
Flan al cacao
Mescolate In una casseruola il cacao con lo zucchero e la fecola. Stemperate con il latte, mettete sul fuoco e portate a ebollizione, continuando a mescolare.
Versate il composto in uno stampo e lasciate raffreddare, Quindi mettete in frigorifero per 3 ore.
Al momento di servire, sformate il flan su un piatto da portata, decorando a piacere con la frutta.
