NGREDIENTI
300 g di farina
70 g di cioccolato fondente
60 g di zucchero
30 g di scorze di arancia
candite 1 bustina di lievito zucchero a velo olio extravergine di oliva sale
6 persone - Tempo di realizzazione: 20 minuti - Tempo di cottura: 35 minuti
Ciambella "prima colazione"
Disponete a fontana sulla spianatoia la farina passata al setaccio con II lievito. Unite un pizzico di sale, lo zucchero, due cucchiai di olio e lavorate fino a ottenere un impasto elastico.
Aggiungete all'impasto le scorze candite e il cioccolato spezzettato e versate il tutto in uno stampo a ciambella da 30 cm, oliato e infarinato.
Infornate a 180 °C per 35 minuti. Estraete dal forno, lasciate raffreddare, sformate e spolverizzate la ciambella a piacere con zucchero a velo.
