saccarometrici: 11,8. Gradi alcolici: 4,6%. Fermentazione: bassa. Bicchiere consigliato: nessuno: è preferibile berla direttamente dalla bottigliaCaratteristiche: è una delle birre più popolari presso i giovani di tutto il mondo. È una lager a bassa fermentazione di colore oro chiaro. Il gusto è gradevolmente delicato, con un aroma di cereali. La schiuma si presenta sottile ed evanescente.
Storia e curiosità:
Dalla fine degli anni '70 la Corona Extra è la birra messicana più venduta nel mondo. Va bevuta secondo le modalità del Paese d'origine, cioè direttamente dalla bottiglia, nel cui collo viene inserita una fetta di lime. Del catalogo di questa ditta fanno parte anche la Pacifico Clara e la Negra Modelo. Temperatura di servizio e abbinamenti Si serve a una temperatura tra i 5 ei 7 °C. Non si segnala per alcun abbinamento, in quanto è considerata come un ottimo aperitivo.
