Produttore: Le Baladin.
Classificazione: birra doppio malto.
Gradi saccarometrici: 18,5.
Gradi alcolici: 8%. Fermentazione: alta.
Bicchiere consigliato: balloon.
Caratteristiche: Le Baladin Super è una birra di colore ambrato, dal gusto fruttato e dall'aroma floreale. Nel suo armonioso sapore si distinguono chiaramente richiami di albicocca, di agrumi e di amaretto. La schiuma di questa adbijbier si presenta abbondante e persistente.
Storia e curiosità:
Ispirata alle birre d'abbazia prodotte in Belgio, Le Baladin Super è stata creata sulla base di una ricetta del secolo scorso. Di eccelsa qualità, in occasione di un'edizione del Great British Beer Festival è stata premiata come "la migliore d'Italia" per il suo equilibrio di gusti e profumi.
Temperatura di servizio e abbinamenti Si abbina ottimamente a formaggi stagionati e piccanti; gli esperti consigliano di servirla rigorosamente tra i 12 e i 14 "C.
