Produttore: Brasseries Artois. Classificazione: birra normale. Gradi saccarometrici: 13. Gradi alcolici: 5,2%. Fermentazione: bassa. Bicchiere consigliato: calice a chiudere. Caratteristiche: la Stella Artois è una delle lager più vendute nel mondo in assoluto e può essere considerata una delle più famose birre fabbricate in Belgio. Ha colore dorato e gusto deciso di luppolo; durante la degustazione si può avvertire un aroma di cereali. La schiuma è densa e persistente.
Storia e curiosità II birrificio nato nel 1717 oggi fa capo al colosso Interbrew, sorto nel 1987 con la fusione di tre aziende: Artois, Piedboeuf e Jupiler; in seguito vennero acquisiti anche i marchi Hoegaarden e Belle-vue, Tennent's e Beck's. La Stella Artois rappresenta il prodotto di punta di questo colosso.
Temperatura di servizio e abbinamenti Viene servita ad una temperatura di 7-8 °C, in accompagnamento a stuzzichini da aperitivo, risotti alle erbe e formaggi delicati.
