INGREDIENTI
250 g di mandorle pelate
200 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente
50 g di burro
3 uova
6 persone - Tempo di realizzazione: 20 minuti - Tempo di cottura: 15 minuti
Mettete in una terrina 200 g di mandorle finemente tritate e unite le uova, sbattute a lungo con lo zucchero, e il burro ammorbidito.
Versate l'impasto in una tasca da pasticciere e spremete tanti mucchietti su una teglia rivestita con un foglio di carta da forno. Cuocete a 160 °C per 10 minuti.
Versate sui dolcetti il cioccolato fuso a bagnomaria e guarnite con le rimanenti mandorle tagliate a scagliette. Servite i dolcetti freddi.
