TUBORG

Isner
Produttore: Tuborg Breweries.
Classificazione: birra normale.
Gradi saccarometrici: 11,6.
Gradi alcolici: 5%.
Fermentazione: bassa.
Bicchiere consigliato: altglas.
Caratteristiche: particolarmente dissetante, la Tuborg è una delle birre più famose al mondo. Si contraddistingue per il gusto leggermente amaro. L'aroma è di luppolo, la schiuma risulta densa, dotata di una media persistenza. Il colore è tipicamente dorato.
Storia e curiosità:
Fa parte del catalogo Tuborg anche la Tuborg Julebryg, una pilsner della gradazione alcolica del 5,6%, adatta a essere sorseggiata nelle giornate molto calde. Questa birra, però, non deve essere servita ghiacciata, in quanto il freddo ne altera in misura considerevole le pregevoli caratteristiche organolettiche.
Temperatura di servizio e abbinamenti Servita tra gli 8 ei 10 °C, si presta ad accompagnare tartine a base di formaggio e prosciutto.